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2023-05-18

河南hth华体会官网健康食品有限公司参加第二十届中国(漯河)食品博览会

绿城郑州,万商云集 — 2023年4月26日-28日第31届郑州糖酒会盛大开幕

2023-04-28

第31届郑州糖酒会盛大开幕,本届展会以“构建食业新生态,助力食业再发展”为主题,在为全国供需双方搭建沟通交流这一大型平台的同时,也对在行业内做出突出贡献的单位和企业管理者予以充分的肯定和表彰。

苹果醋如何选购

2023-02-02

苹果醋是由苹果酒经微生物发酵制造而成,质量较好的苹果醋酿造时间较长(可长达6-10个月),这类苹果醋多呈浅褐色,内见丝状沉淀,卖相不太好,其实沉淀物是发酵所用的酵母菌,称Mother,还有完全没有分解的果胶等,完全不影响饮用。

苹果醋的品质鉴定

2023-02-02

1. 观感,好的苹果醋应是金黄透亮(像自制的苹果醋一样),摇晃 起泡不易破。2. 气味,好的苹果醋应有明显的苹果香味。3. 口感,好的苹果醋口感滑润、细腻。

苹果醋的手工制作方法(处理原醋)

2023-02-02

杀菌,以急火煮沸,马上关火静置半分钟即可(其实不杀菌也没关系,醋酸菌本身有抑制细菌生长的作用,这里杀菌是为了方便储存)过滤,原醋中会有些悬浮物等杂质,这些悬浮物其实是果胶变性而成,对身体无害,但影响观感,用多层纱布简单滤掉可以了。调配苹果醋:
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