紫薯糯米丸子是一道传统的甜品,制作方法简单,主要食材为紫薯、糯米粉等。口感很好,甜而不腻有嚼劲,是一道老少皆宜的食品;那么你想知道紫薯糯米丸子的做法吗?下面一起来看看紫薯糯米丸子怎么做吧。
材料:
紫薯,糯米粉,糯米粒,白糖
制作步骤:
1、将紫薯蒸熟碾成紫薯泥,放入适量的白糖搅拌均匀
2、加入糯米粉和适量的开水,揉至软硬适中的面团
3、将揉好的面团做成一个个小丸子,丸子表面滚一层糯米(糯米提前浸泡两小时)
4、将盘子端入锅中,隔水蒸20分钟左右即可
那么以上是关于紫薯糯米丸子的做法和紫薯糯米丸子怎么做的内容,喜欢的可以收藏哦。
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